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Foto: Portal Tempo Novo

Na Serra, a culinária é mais que alimento: é celebração. Eventos como o Praia e Samba no Deck 16 misturam música e sabores, com destaque para petiscos como bolinho de peixe e drinks tropicais. A cidade também sedia feiras de empreendedorismo gastronômico, como a Feira de E-commerce, que explora tendências de delivery e inovação no setor alimentício. Bairros como Serra-Sede preservam receitas tradicionais, como o café coado com bolo de milho, enquanto espaços modernos em Manguinhos oferecem opções sofisticadas, como pratos fusion. A riqueza cultural da Serra, com influências indígenas, africanas e portuguesas, se reflete em seus pratos, especialmente na moqueca, servida em panelas de barro. A gastronomia serrana é um convite para explorar sabores autênticos em um cenário acolhedor e vibrante.

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